Caseificio Lucchesi

RICOTTA DEI CASTELLI

Sapore delicato ma resistente, struttura cremosa, ideale per dolci e ripieni.

Pezzatura: ca. 1.800 Kg

In fustella cieca: 0.500 Kg

Prodotti: formaggio locale di latte pastorizzato
Prodotti: ricotta lucchesi
Prodotti: ricotta dei castelli
Prodotti: formaggio margherita
Prodotti: squacquerone
Prodotti: pecorino grottino
Prodotti: pecorino delizia noce
Prodotti: mascarpone
Prodotti: gli speciali